Rízsből, kölesből

Rízs, köles főzése

1 adag rízs vagy köles
2 adag víz

(olaj vagy zsír)

Elkészítés:

1: a rízst/kölest az olajon megpirítjuk egy kicsit, felöntjük a vízzel, beletesszük a sót, platnin és takarékon pároljuk 30p-1ó (az idő a gáztűzhelytől függ)

2: pirítás nélkül, a rízst/kölest, sót vizet összekeverjük és platnin, takarékon pároljuk 30p-1ó (az idő a gáztűzhelytől függ)

Trükkök

olyan nagy lábast kell használni, amiben nem lesz két sornál több a rízs, különben csak a fele fő meg.

Köles felfújt sárgabarackkal

Hozzávalók

35 dkg köles
40 dkg sárgabarack
4 ek méz
2 tojásfehérje
1 fahéjrúd
2 tk őrölt gyömbér

Elkészítés

Subscribe to RSS - Rízsből, kölesből