Krumpliból

1 kg finom liszt
kb:60-70 dkg burgonya püré
2 db tojás
2 evőkanál zsír
2-3 evőkanál tejföl
só
2 dl langyos tej
5 dkg élesztő
1/2 evőkanál cukor
15 dkg reszelt sajt

Lapok közti kenéshez:
olvasztott zsír

Tetejére:
1 db tojás
15-20 dkg reszelt sajt
szezámmag

Hozzávalók

12-14 db közepes krumpli
1 nagyobb cukkíni
1 óriási hagyma
8db paradicsom
6db tojás
tejföl
sajt

Elkészítés

Mindent felkarikázni.
Két sor krumpli, egy sor hagyma, egy sor cukkíni, egy sor paradicsom, egy sor főtt tojás, a maradék krumpli, tejföl, sajt.
Alufólia alatt 45 percig sütni, utánna addig, míg megpirul a sajt.

Hozzávalók

1 kis sárga bögre (1 adag) tarhonya
3 adag krumpli
1 nagy fej hagyma
szalonna
kolbász
pirospaprika
só
olaj

Elkészítés

Hagymát apróra felvágni, olajon megdinsztelni.
Szalonnát kisütni, zsírjában a tarhonyát megpirítani.
Az előzőeket összkeverni, pirospaprikával meghinteni.
A felvágott krumplit, kolbászt beletenni, 3-4 adag vízzel (1adag=tarhonya térfogata) felengedni.
Kb. fél órát főzni.