Egytál étel

Spenótos lasagne

1 púpos kanál liszt, olaj
2dl tejszín,
0.5 kg spenót,
bors, szerecsendió,
gerezd fokhagyma
15 dkg juhsajt
1 fej hagyma
12 lap lasagne tészta,
10 dkg mozzarella sajt

Rakott cukkíni krumplival

Hozzávalók

12-14 db közepes krumpli
1 nagyobb cukkíni
1 óriási hagyma
8db paradicsom
6db tojás
tejföl
sajt

Elkészítés

Mindent felkarikázni.
Két sor krumpli, egy sor hagyma, egy sor cukkíni, egy sor paradicsom, egy sor főtt tojás, a maradék krumpli, tejföl, sajt.
Alufólia alatt 45 percig sütni, utánna addig, míg megpirul a sajt.

Bundás kenyér sütőben

Hozzávalók:

9 szelet kenyér
6 tojás
1 nagy pohár tejföl
szerecsendió
bors

reszelt sajt

Elkészítés:

tojást felverni + tejföl + fűszerek
ebben a kenyereket addig áztatni míg teljesen felszívják
tepsit kivajazni/zsírozni, beletenni a kenyereket és aranybarnára sütni. utolsó fél percre a sajttal megszórni.

Krumplis lángos

Hozzávalók:

* 0,5 kg liszt
* 20 dkg főtt burgonya
* 3 dkg élesztő
* 1 tk cukor
* 1 tk só
* 2 dl tej
* 0,5 l olaj a kisütéshez

Elkészítés:

Köles felfújt sárgabarackkal

Hozzávalók

35 dkg köles
40 dkg sárgabarack
4 ek méz
2 tojásfehérje
1 fahéjrúd
2 tk őrölt gyömbér

Elkészítés

Pásztortarhonya

Hozzávalók

1 kis sárga bögre (1 adag) tarhonya
3 adag krumpli
1 nagy fej hagyma
szalonna
kolbász
pirospaprika

olaj

Elkészítés

Hagymát apróra felvágni, olajon megdinsztelni.
Szalonnát kisütni, zsírjában a tarhonyát megpirítani.
Az előzőeket összkeverni, pirospaprikával meghinteni.
A felvágott krumplit, kolbászt beletenni, 3-4 adag vízzel (1adag=tarhonya térfogata) felengedni.
Kb. fél órát főzni.

Subscribe to RSS - Egytál étel