Alapreceptek

Ide az alapok kerülnek, hogy ne kelljen mindenhol újra és újra leírni...

Alapanyagok

"Az vagy, amit eszel..." Mi más? hiszen abból építkezik a testünk.

A receptekben minden esetben finomítatlan élelmiszert, lisztek esetében teljes kiőrlésűt használok.

Rízs, köles főzése

1 adag rízs vagy köles
2 adag víz

(olaj vagy zsír)

Elkészítés:

1: a rízst/kölest az olajon megpirítjuk egy kicsit, felöntjük a vízzel, beletesszük a sót, platnin és takarékon pároljuk 30p-1ó (az idő a gáztűzhelytől függ)

2: pirítás nélkül, a rízst/kölest, sót vizet összekeverjük és platnin, takarékon pároljuk 30p-1ó (az idő a gáztűzhelytől függ)

Trükkök

olyan nagy lábast kell használni, amiben nem lesz két sornál több a rízs, különben csak a fele fő meg.

Subscribe to RSS - Alapreceptek